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美食 法芙娜巧克力
国家:法国
更新日期:2016-02-18
法芙娜巧克力(Valrhona)是全球最知名的顶级巧克力品牌,是由一位住在芙娜谷的饼房厨师在1922年创立的。法芙娜巧克力是法式传统工艺与厨房艺术的完美结合,是全球顶级甜点厨师和美食店的首选。
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美食 法国国际美食家协会
国家:法国
更新日期:2016-05-20
法国国际美食家协会(法文:Confrérie de la Chaîne des Rôtisseurs)是全球历史最悠久、规模最大的食品和葡萄酒协会,1950年在巴黎成立,旨在发现各类美食佳肴,推广和发展烹饪技术和盘饰艺术,推崇美食文化研究,推广世界美食家联谊活动等。
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