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美食 “中餐百佳”颁奖盛会
国家：美国
TAG： “中餐百佳”颁奖盛会 组织 美食
更新日期：2017-08-04
“中餐百佳”（Top 100 Chinese Restaurants Awards）原是由《中餐通讯》杂志主办的一个年度中餐行业颁奖盛会，后于2012年由中餐发展基金（Chinese Restaurant Foundation）主办，主要评选出北美地区最杰出的中餐百佳全优名店以及表彰杰出的餐饮界人士。中餐发展基金是一个由《中餐通讯》资助，并联合烹饪界名厨甄文达和名主持人林慧懿以及十几位具有影响力的美国中餐业主发起成立的一个推广中餐文化和行业发展的非赢利性机构。2014年1月6日，第十届“中餐百佳”将在加利
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美食 明星厨师
国家：美国
更新日期：2016-06-08
明星厨师（StarChefs）是美国餐饮界的在线杂志网站，于1995年创建，旨在分享餐饮业成功人士的故事，以帮助初学者们快速获取经验。网站囊括了顶级厨师、糕点厨师、调酒师等各类餐饮大师的相关内容，包括菜谱、烹饪学校、旅游接待学校、厨师工作机会、酒店工作、餐厅工作、食物与酒搭配等。
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