北美洲美食工网站大全
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美食 蓝瓶咖啡
国家:美国
更新日期:2017-07-03
蓝瓶咖啡(Blue Bottle Coffee)是美国连锁咖啡店品牌,总部位于加州奥克兰,以其优质的咖啡调制工艺而著名,2014年在东京开设分店。
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美食 雅克托雷斯巧克力
国家:美国
更新日期:2016-10-19
雅克托雷斯巧克力(Jacques Torres Chocolate)是美国一个巧克力专卖店,是于2000年在纽约市创建的,其创始人雅克托雷斯于1986年便成为了史上最年轻的糕点厨师,并获得了著名的法国Meilleur工人报(法国最佳工匠)金牌。
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美食 Scharffen Berger巧克力
国家:美国
TAG: Scharffen Berger巧克力 美食 巧克力
更新日期:2016-06-28
Scharffen Berger全球顶级的巧克力制造商,是由Robert Steinberg 和 John Scharffenberger创建的,其制造设备都是从欧洲进口的,且有不少是二战前的经典款式。该品牌自成立以来,不断寻找优质的可可豆,每一道工序都酝酿着无穷的美味。
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美食 明星厨师
国家:美国
更新日期:2016-06-08
明星厨师(StarChefs)是美国餐饮界的在线杂志网站,于1995年创建,旨在分享餐饮业成功人士的故事,以帮助初学者们快速获取经验。网站囊括了顶级厨师、糕点厨师、调酒师等各类餐饮大师的相关内容,包括菜谱、烹饪学校、旅游接待学校、厨师工作机会、酒店工作、餐厅工作、食物与酒搭配等。