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美食 “中餐百佳”颁奖盛会
国家：美国
TAG： “中餐百佳”颁奖盛会 组织 美食
更新日期：2017-08-04
“中餐百佳”（Top 100 Chinese Restaurants Awards）原是由《中餐通讯》杂志主办的一个年度中餐行业颁奖盛会，后于2012年由中餐发展基金（Chinese Restaurant Foundation）主办，主要评选出北美地区最杰出的中餐百佳全优名店以及表彰杰出的餐饮界人士。中餐发展基金是一个由《中餐通讯》资助，并联合烹饪界名厨甄文达和名主持人林慧懿以及十几位具有影响力的美国中餐业主发起成立的一个推广中餐文化和行业发展的非赢利性机构。2014年1月6日，第十届“中餐百佳”将在加利
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美食 摩斯汉堡
国家：日本
更新日期：2016-09-11
摩斯汉堡（英文：Mos Burger；日文：モスバーガー）是日本著名的速食连锁餐厅，是由樱田慧创办的，结合了日本传统饭团食品与西式汉堡的概念，用白米压制成的饼皮取代面包来制作汉堡，其内馅大多采用传统日本料理的菜色如日式烧肉、炒牛蒡等。
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